Buginezen & Toraja met privé-chauffeur
9 daagse bouwsteen vanaf
€ 540,-
/ exclusief
vlucht
 Dag 1
- Aankomst Makassar
U wordt opgehaald van het vliegveld en naar uw hotel in Makassar
gebracht. Indien de tijd het toelaat maakt u een korte city tour
in Makassar (anders in de ochtend van dag 2).
Makassar, het vroegere Ujung Pandang, is de hoofdstad van Zuid-Sulawesi.
Dankzij de strategische ligging is het al sinds eeuwen het kosmopolitische
handelsknooppunt van Indonesië. Hoewel de stad in de laatste
decennia enorm is gegroeid, ligt het centrum nog altijd rond fort
Rotterdam.
 Ondanks
de snelle groei is Makassar een plezierige stad. Dankzij frisse
zeewinden is het er niet zo verstikkend als in de meeste Indonesische
steden. De stad is breed uitgelegd en rijk aan groen. De voetganger
hoeft hier niet voor zijn leven te rennen, er zijn voldoende voetpaden
en het verkeer lijkt zelfs met deze in Indonesie bedreigde tweevoeters
rekening te houden.
Hoewel het merendeel van de bevolking moslim is, krijgt u weinig
mee van deze religie. De kleding van de jeugd is westers en het
lijkt alsof de religie hen nauwelijks beperkingen oplegt.
 Liefhebbers
van vis en schaaldieren kunnen hun hart ophalen in een van de
vele seafood-restaurants van Makassar. In de buurt van de Jl.
Penghibur, beter bekend als Pantai Losari, vindt u de meeste eetstalletjes
en restaurants. U kunt hier eenvoudig maar goed en goedkoop eten.
Vooral op zaterdagavond is het hier enorm druk. Een goede plek
om van de zonsondergang te genieten is het terras op de tweede
of derde verdieping van een van de restaurants langs de boulevard
van Makassar, zoals Kios Semarang. Tenslotte worden rond zonsondergang
warungs op het terrein voor fort Rotterdam opgezet, waar u goed
en goedkoop vis kunt eten.
Overnachting in Hotel
Pantai Gapura in Makassar
Dag 2 - Transfer van Makassar naar Bira
 Indien
gewenst maakt u ‘s ochtends een korte city tour (zonder
gids) in Makassar. Bespreekt u met uw privé-chauffeur welke
bezienswaardigheden u in Makassar wenst te bezoeken. Zeer lonend
is een bezoek aan het in het hart van de stad gelegen fort Rotterdam.
Dit is een van de best bewaard gebleven Nederlandse forten in
Indonesië. Nadat admiraal Cornelis Speelman het fort in 1667
op Gowa veroverd had, gaf hij het de naam van zijn geboorteplaats
Rotterdam. Fort Rotterdam werd een belangrijk bestuurscentrum
en kreeg naast verschillende in Hollandse stijl opgetrokken huizen
eveneens een kerk op de binnenplaats, die u nog altijd kunt bezichtigen.
In 1970 werd begonnen met een grootscheepse renovatie van de vesting,
zodat u nu een goed beeld krijgt van een 17de-eeuws Nederlands
fort.
 Fort
Rotterdam heeft vijf bastions, vier op elke hoek en een aan de
zeekant die de toegang tot de vesting biedt. Op een paar bastions
bevinden zich nog altijd antieke kanonnen. Het is mogelijk over
het grootste deel van de vestingmuren te lopen.
Na een bezoek aan Fort Rotterdam kunt u nog een bezoek brengen
aan Paotere, de oude pinisi-haven van Makassar. Hier liggen de
traditionele Buginese houten schoeners die hun vracht laden en
lossen. Dit type schip verzorgd nog altijd het binnenlandse goederenvervoer
in de Indonesische archipel.
 Na
een lange rit door het uiterste zuiden van Zuid-Sulawesi komt
u in de namidag in het vissersdorp Bira aan, waar u verblijft
in een hotel aan een prachtig privé-strand bij Bira.
Overnachting in Hotel
Bara Beach bij Bira
Dag 3 - Bira, zon, zee & strand
Vandaag heeft u de hele dag vrij om te genieten van zon, zee
en strand in Bira. Via uw hotel kunt u een bootje en snorkelapparatuur
regelen om naar het redelijk goed bewaard gebleven koraalrif dat
iets uit de kust ten oosten van uw hotel ligt te varen. Als u
endemische zwarte makaken wilt zien moet u in de namiddag het
bos inlopen dat op korte afstand van uw hotel ligt. De kans is
groot dat u er makaken tegenkomt op zoek naar vruchten in de achtertuinen
van de lokale bevolking.
 Het
vissersdorpje Bira (1000 inwoners) ligt op twee kilometer afstand
van uw hotel. Hoewel Bira zelf weinig interessant is, zijn de
scheepstimmerwerven bij Marumasa aan de ooststrand van Bira zeker
wel het bezoeken waard. Marumasa is via een voetpad vanaf Bira
Lohe in Bira te bereiken. Als u vanaf het weststrand naar Bira
Lohe loopt passeert u Bira Keke, een ander deel van het dorp.
Hier weven de vrouwen traditionele doeken, en met een beetje geluk
kunt u ze aan het werk zien. Ga in Bira Lohe bij het pinisi-monument
tegenover de moskee een weggetje in. Na 1 km komt u bij het strand
aan waar de boten gebouwd worden.
 Ook
een bezoekje aan de Baai van Paloppalakaya aan de westzijde van
de kaap loont de moeite. De baai, waarlangs de meeste hotels van
Bira liggen, heeft over bijna de hele lengte een fijn wit zandstrand.
Ten zuidoosten van de baai voeren paadjes over de kaap naar geïsoleerde
strandjes van een onwaarschijnlijk fijn wit zand. Het koraal dat
vlak voor de kust ligt is helaas grotendeels vernietigd of overwoekerd.
Doet u schoenen met een stevige zool aan, want u loopt grotendeels
over scherp koraal.
 Het
is mogelijk een bootje te charteren voor een excursie naar de
eilandjes voor Bira. Liukanglohe ligt op 2 zeemijl ten zuidwesten
van Tanjung Lassa. De bevolking is in het noordoosten geconcentreerd
en leeft van de visvangst en de produktie van kopra. In Tabutule,
de grootste plaats op het eilandje, worden traditionele doeken
geweven. Rond Liukanglohe ligt nog wat mooi koraal. Een ander
eilandje dat u kunt bezoeken is Sarontang, dat ten zuidoosten
van Liukanglohe ligt.
Overnachting in Hotel
Bara Beach in Bira
Dag 4 - Rit van Bira naar Sengkang met een stop in Kajang
 Vandaag
rijdt u van Bira naar de plaats Sengkang bij het Tempemeer. Onderweg
brengt u een bezoek aan de zeer traditioneel levende Kajang. Voor
dit bezoek reist een gids vanuit Bira met u mee.
De geheel in het zwart geklede Kajang geloven dat ze de kinderen
van de hemel zijn en leiden een zeer geïsoleerd bestaan.
De Kajang dragen de kleur zwart omdat het leven volgens hen in
de duisternis ontstaan is. Ze gebruiken alleen produkten uit de
natuur. Dankzij deze traditionele houding worden de huizen in
de dorpen nog niet ontsierd door zinken daken. Hoewel ze zichzelf
moslims noemen, komt er in de praktijk weinig van dit geloof terecht.
Voor de stam is de islam ondergeschikt aan de traditionele religie.
Ondanks het geïsoleerde bestaan van de Kajang is het toch
mogelijk ze te bezoeken, mits vooraf toestemming door het stamhoofd
verleend wordt. Als bezoeker dient u ook zoveel mogelijk in het
zwart gekleed te gaan. Fotograferen is vaak niet toegestaan. Ondanks
al deze ver- en geboden zijn de Kajang zeer gastvrij.
U krijgt na uw bezoek aan de Kajang een traditionele Buginese
lunch voorgeschoteld bij een lokale familie thuis.
 U
luncht dus in het huis van een Buginese familie, een unieke kans
om contact te maken met deze vriendelijke mensen. Deze lunch is
inclusief de reissom.
Na een lange maar mooie rit komt u in de namiddag in Sengkang
aan. Sengkang is de hoofdstad van het district Wajo, en een van
de belangrijkste steden van de buginezen, de grootste bevolkingsgroep
van Zuid-Sulawesi. De plaats ligt dicht bij het Tempemeer, op
de plek waar de Walanae- en de Tampanganrivier bij elkaar komen.
Overnachting in Pondok
Eka in Sengkang
Dag 5 - Excursie Tempemeer, 's middags rit naar Rantepao
 ‘s
Ochtends maakt u per lopi pakkaja, een gemotoriseerde traditionele
kano, een boottocht over het Tempemeer. Deze tocht neemt, afhankelijk
van de waterstand, 3 uur in beslag. Onderweg nuttigt u thee of
koffie bij een van de vissers die in de rumah terapung (drijvende
huizen) op het meer wonen. Van het centrum van het meer, zo’n
230 hectare, is een natuurreservaat gemaakt. In de rietkragen
en tussen de dichte laag waterhyacinten nestelen maar liefst 29
soorten watervogels, meer dan bij elk ander meer op het eiland.
De waterhyacint, herkenbaar aan de lila bloemetjes, wordt als
veevoer gebruikt. De drijvende vegetatie wordt op de plaats gehouden
door bamboestaken die in de bodem van het meer zijn geplaatst.
Zonder deze wigwam-vormige constructies zou er voor boten geen
doorkomen aan zijn.
 In
de omgeving van Sengkang liggen diverse traditionele zijdeweverijen
en aansluitend aan deze boottocht bezoekt u er een van.
Na de lunch rijdt u verder naar de hooglanden van Sulawesi, een
schitterende rit ! Aan het eind van de dag komt u in Rantepao
aan, de toeristische hoofdstad van Torajaland, het 'land van de
eeuwige koningen'.
Overnachting in Hotel
Indra in Rantepao
Dag 6 - Excursies en wandelingen in Torajaland
Tijdens uw verblijf in Torajaland zult u diverse bezienswaardigheden
in de omgeving van Rantepao bezoeken. Naast excursies per auto
kunt u indien u dat wilt ook schitterende korte of langere wandelingen
maken. Het gebied rond Rantepao nodigt namelijk uit tot wandelen.
U loopt door felgroene rijstvelden en een prachtig heuvellandschap
langs in bamboehagen verscholen traditionele dorpjes. In overleg
met uw gids kunt u indien u dat wilt op een van de dagen een traditionele
Toraja-ceremonie bijwonen. De meeste ceremonies vinden in de droge
tijd plaats, ongeveer tussen juni en oktober, wanneer er weinig
werk op het land is.
 De
rituelen van de Toraja van Torajaland zijn zonder meer spectaculair
te noemen. De Toraja kennen 2 soorten rituelen; de rituelen van
het oosten en de rituelen van het westen. De rituelen van het
oosten worden ook die van de 'stijgende rook' (het leven) genoemd
en die van het westen de rituelen van de 'dalende rook' (de dood).
De laatsten zijn de reden waarom veel toeristen naar Torajaland
komen.
De rituelen rond de dood zijn uniek in de wereld. Wanneer bij
de begrafenis de door de aluk to dolo voorgeschreven rituelen
op de juiste wijze zijn toegepast, bereiken de zielen van de doden
de bovenwereld (Puya), waar de sociale status en rijkdom behouden
zullen blijven.
 Daarnaast
verhogen de dodenrituelen de status van de nakomelingen. De Toraja
geloven dat de ziel alleen het hiernamaals kan bereiken wanneer
het lichaam intact blijft. De zielen van de bij een begrafenis
geslachte buffels dragen de ziel van de overledene naar de top
van de Gunung Bambapuang, de poort tot puya.
 Er
zijn verschillende begrafenisceremonies, al naar gelang de status,
rijkdom of leeftijd van een overleden persoon. Ze zijn genoemd
naar het aantal nachten dat ze duren, aangezien de duisternis
geassocieerd wordt met de dood.
De meest grootschalige begrafenis is de dirapai-ceremonie voor
leden van de hogere adel. Deze bestaat uit 2 delen die elk 7 dagen
duren. Voor beide delen moeten tenminste 24 karbouwen en grote
aantallen varkens geslacht worden. Het aantal te slachten buffels
kan bij een rijk persoon oplopen tot over de 100.
Zeer bijzonder zijn ook de traditionele huizen van de Toraja;
de tongkonan. De tongkonan is voor de Toraja het symbool van hun
verbondenheid met de voorouderlijke grond.
 Oorspronkelijk
werden ze alleen voor de adel gebouwd, maar tegenwoordig kan elke
familie een tongkonan hebben. Het bouwwerk wordt zonder spijkers
gebouwd, als het ware als een enorme driedimensionale legpuzzel.
Er worden alleen hout- en rotanverbindingen gebruikt. Tongkonan
kunnen soms honderden jaren oud zijn, maar nog in een zeer goed
staat verkeren omdat kapotte delen gemakkelijk vervangen kunnen
worden. Net als bij de tribale architectuur van andere Indonesische
volkeren kan aan de buitenkant van het huis de status van de bewoners
afgelezen worden.
 Iedere
tongkonan heeft zijn graf, waarin alleen de leden van dat huis
begraven mogen worden. Om te voorkomen dat de grafgiften geroofd
worden, zijn de graven vaak moeilijk bereikbaar. Vooral de met
kostbare geschenken gevulde rotsgraven van de adel liggen hoog
in de rotswand. Daarnaast is de positie van het graf bepalend
voor het aanzien van de bijgezette voorouder. Des te hoger het
graf, des te meer buffels aan de grafbouwers betaald moeten worden.
De tau-tau, de houten grafbeelden die de graven bewaken, staan
naast elkaar op een centraal gelegen balkon. Ze vormen een schakel
tussen de dode en de nazaten.
 De
erong (hangende graven) worden niet meer gebruikt. Deze familiegraven
hebben de vorm van een huis, een boot of een dier en kunnen soms
honderden jaren oud zijn.
 Dit
type graf is tot ver buiten de Sa'danvallei in gebruik geweest.
Niet alle graven werden aan rotswanden opgehangen, vaak werden
ze ook gewoon in rotsnissen bijgezet. Ze werden van verschillende
houtsoorten gemaakt, al naar gelang de status van de familie.
De hogere adel had kostbare kisten van sandelhout.
Babygraven heten liang pia
(boomgraf). De Toraja geloven dat baby's te makkelijk te beïnvloeden
zijn door boze geesten om ze in de grond of een rotsgraf te begraven.
Daarom word een doodgeboren baby of zuigeling in een uitholling
in een boom gestopt, die vervolgens met een matje van sagopalmvezels
toegedekt wordt. Na verloop van tijd zal het gat dicht groeien,
zodat de ziel van de baby voor altijd door de boom beschermd wordt.
De ziel groeit met de boom mee en kan zo toch nog het hiernamaals
bereiken.
Overnachting in Hotel
Indra in Rantepao
Dag 7 - Excursies en korte wandelingen in Torajaland, traditioneel
diner in kampung
   Ook
vandaag kunt u de hele dag te voet of per auto de spectaculaire
omgeving van Rantepao verkennen. In overleg met uw gids bepaalt
u zelf wat u wilt zien, hij kent de meest interessante plekjes
op zijn duimpje.
Verder kunt u uiteraard ook op zoek gaan naar souveniers in de
vele winkeltjes die Rantepao rijk is of in Rantepao een traditionele
dansvoorstelling bijwonen.
In de avond krijgt u bij een lokale familie thuis een traditionele
Toraja-maaltijd aangeboden. Als u op tijd arriveert kunt u ook
wat van het bereidingsproces zien. De specialiteiten van Tana
Toraja zijn de pa’piong, in bamboe bereide gerechten. Dit zijn
kip- of varkensschotels waarvan gemalen kokosnoot een belangrijk
ingrediënt is. Ze worden meestal met zwarte rijst, sambal
en gekookt varenblad (paku) gegeten. Belut masapi is een aal die
in de Sa’dan gevangen wordt en tedong pa’karing gedroogd buffelvlees
met een sambalsaus. Manuk Pantollo’ uai is een pittige kippesoep.

Als in een gerecht het woord pamarrasan gebruikt wordt duidt dit
op de kluak die erin verwerkt is. Dit is een vrucht die ook wel
buah pangi genoemd wordt en in gemalen vorm de gerechten zwart
kleurt en ze een pittige, vrij zoute smaak geeft.
Probeert u ook de balok. Deze palmwijn wordt van de enaupalm getapt
en vervoerd in een bamboekoker. Onverdund kan deze lokale borrel
voor een behoorlijke kater zorgen. De smaak van het vocht is zeer
uiteenlopend. Balok met een rode kleur (van de schaal van een
kokosnoot) is meestal zuur, zoete balok is geler van kleur.
Overnachting in Hotel
Indra in Rantepao.
 Dag
8 - Rit van Rantepao naar Makassar
Na het ontbijt verlaat u Torajaland en maakt u met uw privé-chauffeur
de schitterende tocht terug naar Makassar. Na de lunch in de havenstad
Pare-Pare komt u aan het eind van de middag aan in de hoofdstad
Makassar.
's Avonds kunt u op een terras langs de boulevard uw belevenissen
van de afgelopen dagen op u laten inwerken.
Overnachting in Hotel
Pantai Gapura in Makassar
Dag 9 - Transfer naar het vliegveld van Makassar
Vandaag wordt u van uw hotel naar het vliegveld van Makassar
gebracht, waarmee een einde komt aan uw bouwsteen.
|